【米粉スイーツ】GOKANで購入したもの
大好きな五感の北浜本館に行ってきました😆
北浜本館はレトロな建物で、中は天井が高くて開放感があり、ディスプレイも素敵です。
2階はサロンになっていて、ケーキやお茶を楽しむことができます。
北浜に行く機会がある方は、ぜひ立ち寄ってみてください。
公式リンク：GOKAN – 大阪北浜五感 – お米のお菓子 大阪のお土産
（感染対策についてですが、建物入り口には検温と自動のアルコールディスペンサーがあります。
パティシエの方・接客をして下さる方は、不織布マスクをきちんとつけていらっしゃいます。）
どちらも小麦粉ではなく米粉を使っています。
（同じ厨房で作っていてコンタミの可能性があると思うので、アレルギーのある方はご注意ください。）
わたしが小麦アレルギーになってもスイーツに困らないのは、五感でロールケーキとバウムクーヘンが買えるからです💕
店舗数が多いので、お出かけついでに寄れますし。
誕生日ケーキも、予約すれば米粉で作ってくれます。
（卵を使用しない生地にもできるようですが、小麦と卵両方を除いた生地は無理なようです。）
純生ルーロはいつでも買える定番品です。
すごくシンプルで、生地とクリームの程よい甘さが最高です。中の黒豆がとってもいいアクセント😋
季節限定のロールケーキをいつも楽しみにしているんですが、今回はコンフィチュールに小麦を使用しているので無理でした💦
桜の塩漬けを飾っていて、とても春らしく素敵でしたよ～。
公式リンク：限定菓子特集 | GOKAN – 大阪北浜五感 – お米のお菓子 大阪のお土産
ホワイトチョコレートと柚子のバウムクーヘンは、ホワイトデーの期間限定品です。
これ以外に、定番のプレーンと、10月～3月はチョコレートのバウムクーヘンがあります。
4月～9月は抹茶味が販売されます。
今回の限定品は初めてなので、食べるのが楽しみです。
もったいなくて、なかなか封を開けられなさそう😅
公式リンク：お米の菓子 | GOKAN – 大阪北浜五感 – お米のお菓子 大阪のお土産
五感の米粉スイーツは、どれも本当においしいんですよ。
米粉商品って、なかには残念な食感のものもあるじゃないですか。
そういう残念さや不自然さが一切ないんです。
値段も、一般の商品と比べてすごく高いこともない。
アレルギー対応商品って生産数が少ないからか割高なことが多く、手が出しにくい時もあるんですよね。
なので、とってもありがたいです。
家族全員で同じものをおいしく食べられるって、やっぱり幸せです。
北浜本館限定の「五感まんま」というカステラもめちゃくちゃ美味しいので、本館に行った方はぜひ食べてみてくださいね😆
